销售额为纳税人发生应税销售行为收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额。
如果业务不发生，只能开收据；
如果销售方不能按期交货等原因造成违约的，购货方收到的违约金作营业外收入。
销售方因为质量问题造成违约，则属于销售折让，销售方开具红字发票冲减销售。
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