餐饮企业的食材，发生变质的情况，是否可以税前扣除？-财税知识|华审网

餐饮企业的食材，发生变质的情况，是否可以税前扣除？

2023-10-28514次阅读华审网整理分享

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餐饮企业的食材，发生变质的情况，是否可以税前扣除？下面由华审网小编为大家详细解答。

食材属于餐饮企业的存货，发生变质的情况，可以根据《国家税务总局关于发布〈企业资产损失所得税税前扣除管理办法〉的公告》（国家税务总局公告2011年第25号）的相关规定进行税前扣除。并且，根据《国家税务总局关于企业所得税资产损失资料留存备查有关事项的公告》（国家税务总局公告2018年第15号）规定，企业发生资产损失，仅需填报企业所得税年度纳税申报表《资产损失税前扣除及纳税调整明细表》，不再报送资产损失相关资料。相关资料由企业留存备查。

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外贸企业首次申请退税的过程可以分为几个关键步骤：准备工作：首先，外贸企业需要完成出口退（免）税备案。这可以通过电子税务局或者外贸企业离线出口退税申报软件进行。在备案过程中，企业类型应选择“外贸企业”，退（免）税计算方法选择“免退税”。购货专票退税勾选：用于出口退税的增值税专用发票需要先完成退税勾选，然后等待发票的稽核相符数据同步到申报系统。这个过程可能需要大约两个月的时间。收集单证：企业应及时将相关的原始单证资料收集齐全，确保这些资料的真实无误。在资料真实性的基础上，企业需要按照单票对应法的要求，将进货资料和出口资料进行匹配。数据录入：企业需将原始资料按照出口退税电子申报系统的要求进行数据录入，将这些申报资料转换成电子数据的格式。预审与疑点调整：完成数据录入后，企业需要生成预申报软盘，并携带至退税机关进行退税申报审核。退税机关将核对录入数据的正确性，并检查外部电子信息的有无。在此过程中，可能会产生预审疑点，企业需要根据这些疑点对申报数据进行相应的调整。正式申报：在预审无误后，企业可以在出口退税电子申报系统中打印出各种申报报表，并生成正式申报软盘。接着，企业需要将原始资料按照申报报表上列明的顺序进行装订成册。提交申报资料：最后，企业需要在规定的申报时限内，将申报资料、报表及软盘一并提交给退税机关进行正式申报。退税机关在接收后，会签发已签字并注明接收日期和编号的出口退税汇总申报表，作为申报的凭证。

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