个体户烟酒店在做账时需要注意以下几个方面：
设置会计科目：首先需要设置好会计科目，如库存商品、应收账款、应付账款、营业成本等。
记录进货和销售：在日常经营中，需如实记录每一笔进货，包括进货的数量、单价、金额，并取得正规发票。销售时，也要详细记录销售的数量、单价、金额。
定期盘点库存：定期盘点库存，确保账实相符。
保存票据和凭证：要注意保存好相关的票据和凭证，以备税务检查。
编制财务报表：每月或每季度进行结账，编制资产负债表、利润表等财务报表，以清晰反映经营状况和财务成果。
计算与申报税费：对于日常费用，如房租、水电等，也要有相应票据并准确入账。每月或每季度编制利润表和资产负债表，反映经营状况。务必保存好所有的会计凭证和账簿，以备税务检查。
遵循会计原则和规定：烟酒店的会计处理需要遵循一定的会计原则和规定，例如根据实际业务发生进行相应的账务处理，根据凭证登记账簿，确保账目清晰，定期出具财务报表，反映烟酒店的财务状况。
选择合适的申报方式：在税务登记后的个体工商户，可以选择查账或定期定额的申报方式，不同的申报方式，申报流程不一样。
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